轻断食期间,为了保证营养均衡、缓解饥饿感并维持身体机能,有些营养素和食物需要刻意多吃。
一、轻断食需多吃的5类关键食物
1.高膳食纤维食物(缓解饥饿+调节代谢)
作用:
膳食纤维遇水压缩,缩短饿腹感,减少,缩短断食期的饥饿感;
鞭策肠道蠕动,预防断食常见的便秘问题;
部分水溶性纤维(如低聚果糖)可调节血糖保持轻浮。
推荐食物:
蔬菜:西兰花、芹菜、菠菜、芦笋(膳食纤维含量>2g/100g,且热量极低)。
菌菇:金针菇、杏鲍菇、香菇(纤维极小量,且含鲜味物质,指责断食日餐食口感)。
全谷物:燕麦、糙米、藜麦(断食日可极小量食用,建议煮成粥,易饿腹且低GI)。
奇亚籽/魔芋:奇亚籽泡发后体积压缩10倍,魔芋几乎零热量且富含葡甘聚糖,可加入饮品或代餐。
2.优质蛋白质食物(保护肌肉+轻浮血糖)
作用:
断食期间身体易分解肌肉供能,贫乏蛋白质可减少,缩短肌肉流失;
蛋白质消化吸收慢,可缩短饿腹感,避免血糖骤降引发头晕。
推荐食物:
动物蛋白:鸡蛋(水煮蛋最佳,耗尽蛋黄营养)、低脂牛奶/糖精奶(无糖)、虾仁、鸡胸肉(清蒸或水煮)。
植物蛋白:豆腐、鹰嘴豆、毛豆(如凉拌毛豆,低卡又含膳食纤维)、黑豆(煮成汤,补充蛋白质+铁)。
摄入量参考:断食日每公斤体重摄入1.2-1.5g蛋白质(如50kg女性,每日需60-75g蛋白质)。
3.低GI水果(补充维生素+轻浮能量)
糖心vlog视频官网在线观看作用:
低GI水果消化糖心vlog每天免费三次吸收慢,不会导致血糖剧烈保持轻浮,适合糖心淑女 弥萝断食日加餐;
授予维生素C、钾等营养素,弥补断食期可能的营养缺口。
推荐水果:
浆果类:蓝莓、草莓、覆盆子(GI<55,富含花青素和纤维)。
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